L'artisanat est un des signes vivaces de la noble tradition de ce pays. Des motifs de décoration dont l'inspiration est restée inchangée depuis l'Antiquité se retrouvent dans les tapis et tapisseries de laine, tissés sur des métiers à main.

De magnifiques couvre-lits, du linge de maison en lin, des châles brodés d'or et de soie se fabriquent partout en Sardaigne. Le liège de la Callura sert à la confection de divers objets. Les paniers en jonc tressé sont très originaux.

Aux coffres de bois sculptés de motifs solaires, au travail du fer forgé, s'ajoute la bijouterie délicatement filigranée d'or et d'argent et souvent incrustée de corail que l'on trouve au large d'Alghero.